RECIPE GREENTEA CUPCAKES
Green Tea Cupcake
Bahan
85g unsalted butter, suhu ruang
100g gula pasir
2 butir telur, aduk rata
145g tepung rendah protein
2 sdt matcha green tea powder
1 sdt baking powder (boleh skip)
sejumput garam
80ml susu UHT
100g gula pasir
2 butir telur, aduk rata
145g tepung rendah protein
2 sdt matcha green tea powder
1 sdt baking powder (boleh skip)
sejumput garam
80ml susu UHT
Almond slice
Cara Membuat :
1.
Panaskan oven dengan suhu 180 dercel.
2.
Aduk butter di wadah dengan hand mixer sampai lembut. Tambahkan
gula, teruskan aduk hingga adonan berubah warna menjadi pucat, lembut dan
kelihatan fluffy.
3.
Masukkan telur sedikit demi sedikit, sambil diaduk rata.
4.
Ayak tepung, bubuk green tea dan baking powder diatas adonan
butter, aduk rata dengan spatula
5.
Tambahkan garam, aduk. Lalu masukan susu dan aduk hingga rata.
6.
Isi muffin cup sampai 3/4 nya, lalu taburkan almond slice.
7.
Panggang di oven sekitar 20-25 menit, sampai kecoklatan atau
sampai tusuk gigi ditusukkan tidak ada yg menempel.
Selamat mencoba.
Salam green tea,
Tidak ada komentar:
Posting Komentar