GREENTEA ALMOND BROWNIES

Menghaluskan almond jangan sampai berminyak agar tidak sulit ketika diayak.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
75 gram mentega tawar
1/4 sendok teh garam
100 gram white cooking chocolate, potong-potong
2 butir telur
50 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
50 gram almon bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok makan greentea bubuk
50 gram chocolate chip

Bahan Taburan:
15 gram chocolate chip
15 gram almond slice

Cara Pengolahan :

1. Panaskan mentega dan garam sampai larut. Masukkan potongan white cooking chocolate. Aduk sampai larut. Biarkan hangat.
2. Kocok telur dan gula pasir 3 menit sampai mengental.
3. Masukkan campuran mentega sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
4. Masukkan tepung terigu, almon bubuk, baking powder, dan greentea bubuk sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan chocolate chip. Aduk rata.
5. Tuang di loyang brownies ukuran 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
6. Tabur chocolate chip dan almond slice.
7. Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 12 potong